九月，是秋季气候最为明显的时候，包含“白鹭”和“秋分”两个节气。此事，也是养生的一个关键时期。

九月的养生，本着“阴阳平衡”的规律，使计提保持“阴平阳秘”的原则。首先，精神调养身份重要，要注意防“悲秋”，天气好的时候，多外出走走，享受大自然的美景，排解一下秋愁。

其次，还要注意缓解“秋乏”，秋乏，是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应，为了不因此影响工作和生活，一定要注意缓解。除了要保证良好的睡眠外，还要注意适当的进行体育锻炼，增强身体素质，比如跑步，爬山等有氧运动。另外，九月养生，喝“三碗汤”，秋冬少生病，更健康！

第一碗：补肺汤——沙参玉竹老鸭汤

秋天，80%的病，都是由呼吸道引起的，比如：哮喘、支气管炎等。常喝汤，能补肺润气，防止呼吸道疾病，还能提高免疫力。

食材：沙参30g、玉竹根40g、老鸭一只、盐适量。

做法：1、选用老鸭一只，去毛脏，洗净；2、沙参和玉竹，洗净后连同老鸭一起放入瓦锅内；3、文火煲1个小时以上，调味即可。

沙参，性味甘，微寒，入肺，胃经。能够滋阴清肺，养胃生津以及除虚热、治燥咳。

玉竹，性味甘、微寒、纹、无毒，入脾、胃、肺、肾经。能滋阴补血。

第二碗：补肾汤——银耳枸杞汤

俗话说：“一秋肾三虚”。一年当中，秋天最容易出现肾虚的季节，尤其对于比较瘦弱的人，通过喝汤可以滋阴补肾，减少疾病。

食材：银耳15g，枸杞子25g，红枣3-5枚，蜂蜜适量。

做法：1、将银河泡发洗净，撕碎；2、枸杞子、红枣洗净；3、银耳、枸杞子、红枣同入锅内，加适量水，用文火煎成浓汁；4、加入蜂蜜，再煎5分钟即可。

银耳，性温润，性平，味甘，滋肺益胃、补气和血、美容嫩肤，不仅滋阴补气，同时，还可扶正固本。

枸杞子，可以补齐强精，滋补肝肾，抗衰老，提高机体免疫力。

红枣，可强身健体，促排毒。

蜂蜜，含有无机盐和多种维生素，能滋润补虚，补中润燥。

第三碗：补脾汤——番茄土豆牛肉汤

秋季，容易内燥，引发口干眼干、皮肤瘙痒等，这是脾虚的表现。脾能产生津液，润泽全身，脾虚可以常喝汤来补充。

食材：牛肉150g，番茄1个，土豆1个，油、葱姜、五香粉、盐、料酒、鸡精适量。

做法：1、牛肉洗净小切块焯水，番茄土豆洗净去皮切片；2、齐国热油爆香葱姜，煸炒牛肉，放料酒、五香粉、3碗水用压力锅焖煮10分钟；3、15分钟后压力锅减压，导入砂锅内，家番茄、土豆中火焖煮10分钟；4、牛肉和土豆烂时，放盐和鸡精调味即可。

古有“牛肉补气，功同黄芪”之说，是补脾胃的佳品，享有“肉中娇子”的美称。

土豆，味甘性平，有益气健脾、通利大便的功效。

番茄，可以清热解毒，平肝去火。